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FETE GASTRONOMIE

Fête de la Gastronomie

A l'occasion de la Fête de la Gastronomie les élèves de EC2 ont été accueillis par leurs professeurs en salle de restauration ce vendredi 21 septembre à 8 H 00.

Pendant 1 heure 30, les élèves ont pris leur temps pour goûter des produits du petit déjeuner.

Après le test des 4 saveurs (salé, sucré, amer, acide) les 20 élèves ont essayé d'identifier les produits proposés.

Le cours de vente leur a permis de différencier les produits de marque nationale, marque de distributeur ou marque 1er prix.

En amont de cet atelier le professeur de français avait travaillé le vocabulaire, afin de qualifier chaque aliment avec un terme précis.

L'exercice a plu et a surpris, car il est parfois difficile de faire la différence entre un bon lait de ferme et un lait UHT... et de découvrir que l'on préfère un produit 1er prix à un produit grande marque..